Wasseraufbereitung im Haushalt

Quellwasser

Quellwasser ist laut Mineral- und Tafelwasserverordnung ein mineral­armes Wasser, das zwar am Quellort abgefüllt, im Übrigen den EG-Richtlinien für Trinkwasser genügen muss.


Transport und Lagerung von Quellwasser

Obwohl die allgemeine Qualität der Quellen durch die zunehmende Umweltbelastung sich verschlechtert, wird der Anteil der Menschen, die es vorziehen, Quellwasser zu trinken, immer größer. Nicht nur die Umweltbelastung beeinträchtigt die Quellen, sondern auch die Abholzung von Bäumen und Wäldern. (Weitere Zusammenhänge dazu finden Sie im Kapitel 5 „Wasser und Wald“.) In der Folge versiegen immer häufiger Quellen oder natürliche Bachläufe, wenn das Schatten spendende Grün fehlt. Die Anzahl der Quellen sinkt, und um gutes Quellwasser zu finden, müssen teilweise lange Anfahrtswege in Kauf genommen werden. Hier ein paar Hinweise zur Handhabung für alle, die Quellwasser lagern wollen:

– Ein gutes Gefäß zur Aufbewahrung besteht aus Glas. Es sollte dunkelgrün oder braun sein, damit das Wasser vor der Sonneneinstrahlung geschützt ist.
– Das ideale Trinkgefäß für Wasser ist nicht durchsichtig, sondern porös (Tongefäß).
– Wenn schon Plastikkanister wegen des Gewichtes bevorzugt werden, dann bitte lebensmittelechte (Camping-)Kanister verwenden.
– ...

Meine Meinung

Durch die steigende Umweltbelastung leidet die Qualität des Quellwassers. Neben den mehr als ein Dutzend verschiedenen „Wassertierchen“ eines typischen Quellwassers, findet man in den letzten Jahren immer häufiger verschmutztes Oberflächenwasser darin. Daher empfehle ich Ihnen, regelmäßig eine Analyse machen zu lassen. Nur so können Sie rechtzeitig reagieren, wenn sich die Wasserqualität verschlechtert hat. Durch Mikroorganismen können Geruchsbeeinflussungen im Wasser entstehen, wie z.B.
– fischig ...

Weitere Informationen über Quellwasser die Sie unbedingt beachten sollten, sowie den rest der persönlichen Meinung des Autors finden Sie im

„Wasser-Praxisbuch“, ISBN 978-3-86982-009-5